关于大脑连接的真相

痴呆是一种残酷的疾病,它剥夺了人们的记忆、判断和身份。不幸的是,没有治愈的方法,在过去的几年里,一些新的痴呆药物的临床试验失败了——最近的是biogen公司的药物阿杜卡诺玛。如果没有任何有效的治疗方法,大多数人的最大希望就是从一开始就避免患上痴呆症。

痴呆的特征之一是认知能力下降。有几种生活方式的改变可能会减缓认知能力的下降,例如做一些刺激精神的活动(填字游戏,学习一门新语言),获得大量的运动和保持健康的饮食——特别是低饱和脂肪,精制碳水化合物和糖。

其中,饮食是健康记者的最爱,也许是因为这个信息可以清晰简洁地传达出来。最近的一个这样的故事来自每日镜报,它声称每天只吃两茶匙的坚果“可以使大脑功能提高60%”。如果索赔是真的,我们都应该赶快出去买一袋坚果。但是,这是研究实际上所说的吗?

本文是根据《营养健康与衰老》杂志上发表的一项观察研究。研究人员对中国近5000名成年人(55岁及以上)的饮食情况进行了9年的评估,结果发现,人们食用坚果的数量与他们所经历的认知衰退程度之间存在相反的关系。与每天摄入少于10克的人相比,那些每天摄入超过10克坚果和种子(比如6-7颗杏仁)的人,认知功能下降的可能性较小。

在4,822名参与者中,67%的人接受了两次认知能力测试(只有16%的人在研究过程中接受了两次以上的测试)。在一个以上的认知测量中,认知表现随着时间的推移而下降,但每天吃10克以上坚果的人减少了这种下降的可能性。因此,研究结果表明,每天食用两茶匙的坚果可以保持认知能力,并在一生中导致更好的小儿癫痫治疗好认知老化。结果并没有显示吃坚果能改善认知功能,正如镜像标题所宣称的。